ワインの授業 フランス編

ワインを飲むようになって20年以上。
多分、年間で100本以上は飲んでるけど、98%が1000円ぐらいのワイン（笑）


お店で好みのブドウ品種ぐらいは言えるけど、たいていは好みだけ言ってお店の人にお任せ。。。
ワインリストは見せてもらうけど、ずらっと並ぶと？？？？


それってなんだか違うよな〜っと思って、ワインの本を読んでみた。


これ、わかり易くて面白い！
河合塾の講師の方（しかもバリバリの理系）が、講義をしているような感じで書いているのだが、さすがに予備校の講師の方だけあって、細かいことは言わずにポイントを的確に教えてくれている。


しかも、ふんだんに地図や表が挿入されているので、イメージとしてもつかみ易い。


シャンパーニュ、ブルゴーニュ、ボルドー、、、と地域毎にその土地の気候や風土、作り手の違いやAOCの格付けの違いを、その歴史的背景や土壌の性質も交えて理論的に教えてくれる。（だからわかり易い）




ただ難点は、私の頭が膨大なカタカナ用語についていけないということ（笑）
これだけはどうにもならないんだけど、面白そうだからワインエキスパートの資格でも狙ってみるかな〜♪


安いワインばっかり飲んでないで、もっと丁寧にいいワインを飲もう！
・・・と、スーパーで買った赤ワインを飲みながらこれを書いてます。。。